Zirbenz Zirbenschnaps 0,35 L Peter Rosegger Ernte 2020

Ab sofort liefern wir die Ernte aus Juli 2020 aus.

*Geliefert wird die Flasche im Verpackungskarton "Peter Rosegger", nicht enthalten sind Zirbenzweig und Schleife.

Unsere neue Edition " Peter Rosegger " in der anspruchsvollen Verpackung.

Zitat Peter Rosegger auf der Schachtel abgedruckt.

" Ich schätze höher

Das Natürliche als das Gemachte

das Ländliche höher als das Städtische

die Einfachheit höher als den Prunk

die Taten höher als das Wissen

das Herz höher als den Geist "

Deshalb ist unser Zirbenz Zirbenschnaps ( Zirbenspirituose ) der Beste!

1.) Absolut frische Zapfen werden binnen 1 Tag verarbeitet ( keine Erwärmung der Zapfen ! )

2.) Die verarbeiteten Zapfen werden auf Ihren Reifegrad hin überprüft, überreife oder unreife Zapfen werden ausgeschieden

3.) Schonende, händische Verarbeitung und Produktion

4.) Keine Fuselakohole oder Obstschnäpse werden verarbeitet - Zirbenschnaps wir mit reinem Neutralalkohol angesetzt.

5.) Ein Mindesalkoholgehalt von 35 %

6.) Zusatz nur von reinstem österreichischem Kristallzucker

7.) Keine Färbung ! Kein Beimischen färbender oder gefärbter Produkte

8.) Frisch - Zirbenschnaps wird immer frisch getrunken - einen alten Zirbenschnaps erkennen Sie an Trübungen und Brauntönen im Schnaps.

9.) Idealerweise finden Sie im Zirbenschnaps leichte Blau - bis Violetttöne - genau so wie der Zapfen am Baum erscheint.

10.) All diese Kriterien machen unseren Zirbenschnaps einfach zum Besten !
 

Beschreibung bei der Verkostung des World Spirits Awards 2020 

Duft: Eigenständige Themen-Umsetzung, Zitrus, fein holzig-harzig, Konifer, Röstaromen pflanzlicher Cellulose, viel Wacholder, etwas Lebkuchengewürze, Hauch Rum Akzente. Geschmack: Eine Aromakopie des Duftes, Tannennadeln, mehr typische Zirbe am Gaumen, Orangentöne, viel Zirbenholz, nussig, Haselnüsse, beerig-esterig, dropsig-punschig, harzig-ölig, kompakter Körper,

Fragrance: Independent implementation of the subject, citrus, subtly woody and resinous, coniferous, roast aromas of herbal cellulose, a lot of juniper, some gingerbread spices, a touch of rum accents. Taste: An aroma copy on the fragrance, pine needles, more typical Swiss pine on the palate, orange notes, a lot of Swiss pine wood, nutty, hazelnuts, berry-like and estery, drop- and punch-like, resinous and oily, compact body.

Diese typisch steirische Spezialität aus der Zirbe ( einer fünfnadeligen Kiefernart ) ist mittlerweile der beinahe meistgetrunkenste Schnaps Österreichs. Der harzige Geschmack ist sein Geheimnis, Kenner schätzen die natürliche Art, er schmeckt so unglaublich gesund, nach Wald und Bäumen, Harz oder nach Medizin. Die in reinstem Ansatzkorn ausgelaugten Zapfen werden zur Abrundung des Geschmackes mit Zucker versetzt.

Wichtig ist die genaue Kontrolle während der ganze Phase des Auslaugens. Als langjähriger Produzent von bestem Zirbenschnaps können Sie auf unsere Qualität vertrauen. Dafür bürgen wir mit unserer seit über 220 jährigen Erfahrung !